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Nos entrepreneurs accompagnés

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Chaussures Schnitter, 3 générations de chausseurs au Val-de-Moder

Cela fait plus de 60 ans que la maison « Chaussures Schnitter » perpétue l’art de chausser au cœur du Val-de-Moder ! Reprise depuis 10 ans par Sophie Schnitter, cette boutique familiale continue de privilégier confort et marques de qualité. 

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  • Mélanie JEHL

Bernardcook L’Atelier : équilibre et saveurs

Le Val-de-Moder a, en son centre, un restaurant bistronomique d’un autre genre : « Bernardcook L’Atelier ». Légumes, poissons et viandes de qualité constituent le trio gagnant de sa cuisine colorée et inspirée. Découverte. 

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La Boutique des Bouleaux : pause créative au céramique café

La Grand’Rue à Haguenau possède depuis août 2025 son café céramique ! « La Boutique des Bouleaux » lie en effet peinture créative sur céramique et plaisirs gustatifs. Ce concept original est l’œuvre de Régine et sa fille Eugénie : toutes deux passionnées des arts du feu.

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MAJA : place à la seconde main pour enfants !

La seconde main pour enfants à une nouvelle adresse au Val-de-Moder ! Installée Place du Marché, la boutique « MAJA » propose vêtements, livres, peluches et autres jouets d’occasion à petits prix. Sa fondatrice, Marie-Hélène Jérôme, y expose également ses créations 100% cousus main. 

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Ronron thérapie au « Cat-Quart » Café !

Un cookie, un latte et un chat qui ronronne sur les genoux : c’est peut-être cela la définition du bonheur ? C’est en tout cas ce qu’a réuni Sara Moog au sein de son bar à chats le « Cat-Quart ». Installé à Haguenau depuis avril 2025, l’établissement propose également des chats à l’adoption. 

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L’Atelier d’Em : artiste pâtissière.

Tel un petit écrin au cœur de Haguenau, la pâtisserie et salon de thé « L’Atelier d’Em » est d’abord le lieu d’expression de sa fondatrice : Emeline Zey. Elle réussit à marier décors délicats, jeux de couleurs et de textures, le tout avec des produits frais et de saison

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Chapitre Deux : faire voyager les histoires

La librairie de seconde main et salon de thé « Chapitre Deux » à Haguenau souffle ce mois de mai son premier anniversaire ! Les cogérantes Sarah et Fiona poursuivent ainsi leur histoire, entre petites douceurs et livres chers à leurs cœurs.

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Kansobi, l’art et la matière.

Le japon se retrouve dans toutes les créations de la designer Léa Vincent. En fondant « Kansobi » en 2025, la jeune femme invite à ressentir la beauté dans ses objets et mobiliers au design sobre, minimaliste et texturé. Son souhait ? Magnifier le sabi, une matière minérale issue de la céramique recyclée.

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