Waffles Familly’s : manège à gourmandises

Bercée depuis sa plus tendre enfance par le parfum de la barbe à papa, le son des manèges et les éclats de rire des participants, Delphine Taboin a recréé tout l’univers de la fête foraine au sein de son établissement « Waffles Familly’s ». 

Ouvert depuis mai 2026 à Haguenau, cette pâtisserie – salon de thé propose tout naturellement des gaufres, des donuts, des glaces, des milkshakes mais également quelques mets salés. « Nos recettes ne sortent pas d’un livre ! Ce sont des recettes de famille, transmises de génération en génération » révèle avec fierté Delphine. 

Car pour la jeune femme, qui partage la direction avec sa mère Nicole et son beau-père Emmanuel, « Waffles Familly’s » est, comme son nom l’indique, un bel hommage à l’histoire de sa famille.